Knivbladet er smidd av stål tilsatt krom, vanadium og molybden for å oppnå en god beskyttelse mot rust. Hardhet er mellom 56 og 58 grader HRC. Knivbladet er 13 cm langt. Proflex håndtak gir et godt grep, og har Microban antibakteriell beskyttelse innstøpt. Kniven er godkjent av NSF. Rødt håndtak for rått kjøtt. Det er 6 kniver i en kartong.
IK-mat kniver.

Knivbladet er smidd av stål tilsatt krom, vanadium og molybden for å oppnå en god beskyttelse mot rust. Hardhet er mellom 56 og 58 grader HRC. Knivbladet er 15 cm langt. Proflex håndtak gir et godt grep, og har Microban antibakteriell beskyttelse innstøpt. Kniven er godkjent av NSF. Rødt håndtak for rått kjøtt. Det er 6 kniver i en kartong.
IK-mat kniver.

Knivbladet er smidd av stål tilsatt krom, vanadium og molybden for å oppnå en god beskyttelse mot rust. Hardhet er mellom 56 og 58 grader HRC. Knivbladet er 15 cm langt og er noe fleksibelt. Proflex håndtak gir et godt grep, og har Microban antibakteriell beskyttelse innstøpt. Kniven er godkjent av NSF. Rødt håndtak for rått kjøtt. Det er 6 kniver i en kartong.
IK-mat kniver.

Knivbladet er smidd av stål tilsatt krom, vanadium og molybden for å oppnå en god beskyttelse mot rust. Hardhet er mellom 56 og 58 grader HRC. Knivbladet er 15 cm langt. Proflex håndtak gir et godt grep, og har Microban antibakteriell beskyttelse innstøpt. Kniven er godkjent av NSF. Rødt håndtak for rått kjøtt. Det er 6 kniver i en kartong.

Knivbladet er smidd av stål tilsatt krom, vanadium og molybden for å oppnå en god beskyttelse mot rust. Hardhet er mellom 56 og 58 grader HRC. Knivbladet er 15 cm langt. Proflex håndtak gir et godt grep, og har Microban antibakteriell beskyttelse innstøpt. Kniven er godkjent av NSF. Gult håndtak for kokt/stekt/behandlet kjøtt. Det er 6 kniver i en kartong.
IK-mat kniver.

Sorteringskniv (skjære/slakte/flåkniv). Knivbladet er smidd av stål tilsatt krom, vanadium og molybden for å oppnå en god beskyttelse mot rust. Hardhet er mellom 56 og 58 grader HRC. Knivbladet er 18 cm langt. Proflex håndtak gir et godt grep, og har Microban antibakteriell beskyttelse innstøpt. Kniven er godkjent av NSF. Rødt håndtak for rått kjøtt. Det er 6 kniver i en kartong.

Knivbladlengde 15 cm. Rødt håndtak for rått kjøtt. Det er 6 kniver i en kartong.

Tarmkniven/vomkniven har en kule på spissen slik at man kan sprette vommen uten å skade tarmer og innmat. Knivbladlengde 15 cm. Rødt håndtak for rått kjøtt. Det er 6 kniver i en kartong.

Spesialutbeiningskniv for utbeining av lårbein/lårutbeiningskniv. Knivbladlengde 23 cm.

Knivbladet er smidd av stål tilsatt krom, vanadium og molybden for å oppnå en god beskyttelse mot rust. Hardhet er mellom 56 og 58 grader HRC. Knivbladet er 26 cm langt. Proflex håndtak gir et godt grep, og har Microban antibakteriell beskyttelse innstøpt. Kniven er godkjent av NSF. Rødt håndtak for rått kjøtt. Det er 6 kniver i en kartong.

Knivbladet er smidd av stål tilsatt krom, vanadium og molybden for å oppnå en god beskyttelse mot rust. Hardhet er mellom 56 og 58 grader HRC. Knivbladet er 26 cm langt. Proflex håndtak gir et godt grep, og har Microban antibakteriell beskyttelse innstøpt. Kniven er godkjent av NSF. Blått håndtak for rå fisk. Det er 6 kniver i en kartong.

Knivblad 26 cm. For kokt/stekt kjøtt. Det er 6 kniver i en kartong.

Knivbladet er smidd av stål tilsatt krom, vanadium og molybden for å oppnå en god beskyttelse mot rust. Hardhet er mellom 56 og 58 grader HRC. Knivbladet er 26 cm langt. Proflex håndtak gir et godt grep, og har Microban antibakteriell beskyttelse innstøpt. Kniven er godkjent av NSF. Grønt håndtak for salater og frukt. Det er 6 kniver i en kartong.

Knivblad 26 cm. For rotfrukter. Det er 6 kniver i en kartong.

Knivbladet er smidd av stål tilsatt krom, vanadium og molybden for å oppnå en god beskyttelse mot rust. Hardhet er mellom 56 og 58 grader HRC. Knivbladet er 26 cm langt. Proflex håndtak gir et godt grep, og har Microban antibakteriell beskyttelse innstøpt. Kniven er godkjent av NSF. Hvitt håndtak for bake- og meieriprodukter. Det er 6 kniver i en kartong.

Knivblad 26 cm. Det er 6 kniver i en kartong.

Knivblad 30 cm. Det er 6 kniver i en kartong.

Knivblad 31 cm. For kokt/stekt kjøtt.

Knivblad 28,6cm. For meloner og frukter. Sagtannet egg med slippbelegg på knivbladet, slik at melonkjøttet ikke 'suger' bladet fast. Leveres med plasthylse for beskyttelse av knivbladet.

Knivblad 21 cm. For rå fisk.

Knivbladet er smidd av stål tilsatt krom, vanadium og molybden for å oppnå en god beskyttelse mot rust. Hardhet er mellom 56 og 58 grader HRC. Semifleksibelt knivblad som er 15 cm langt. Proflex håndtak gir et godt grep, og har Microban antibakteriell beskyttelse innstøpt. Kniven er godkjent av NSF. Blått håndtak for rå fisk.

Knivblad 31 cm.

Bukkniven har en kule på spissen slik at man kan sprette buken uten å skade lever og rogn. Knivbladlengde 15 cm. Blått håndtak for fisk.

Knivblad 5 cm. Med skjold for beskyttelse av hånden.

Knivblad 5 cm. Med skjold for beskyttelse av hånden.

Knivblad 30 cm. Bølgeslipt blad. For rå fisk. Dette er den gode kniven til å kutte fisken i stykker!

Kraftig utførelse.

Buet knivblad 6 cm. For salater og frukt.

Buet knivblad 6 cm. For rotfrukter.

Buet knivblad 6 cm.

Knivblad 10 cm.

Spiss knivblad 10 cm. For rotfrukter.

Ergonomisk godt håndtak.

Ergonomisk godt håndtak.

Sagtakket knivblad 12 cm. For salater og frukt.